Fours à chariot fixe et rotatif professionnels : livraison à Nice
Vous vous installez en tant que boulanger-pâtissier et vous êtes à la recherche de votre matériel de cuisson professionnel ? Vous êtes un professionnel dans les métiers de bouche et vous envisagez de changer le matériel de votre cuisine professionnelle ? Choisissez l’excellence et la fiabilité de nos fours professionnels. Grande marque et fabricant français depuis plus de 40 ans, Eurofours conçoit des équipements de cuisine à la hauteur des exigences du métier en termes de qualité et de performance. Notre équipe d’experts vous accompagne dans le choix de votre four à chariot, four à sole ou four ventilé et de tout équipement de cuisine professionnel.
Matériel de boulangerie :
pourquoi choisir un four à chariot Eurofours ?
Le four à chariot a trouvé sa place dans de nombreuses boutiques de boulangerie-pâtisserie. Idéals pour cuire des viennoiseries, gâteaux, biscuits, pains et baguettes de toutes sortes, les fours à chariot Eurofours sont maintenant connectés grâce à un eTools. En plus de cuire une grande variété de préparations sucrées, vous pouvez également l’utiliser en rôtissoire pour de la viande ou pour des produits salés composés de légumes, comme des pizzas, quiches ou tartes. Ainsi, vous optimisez au maximum l’espace sur vos plaques de cuisson tout en bénéficiant d’une cuisson homogène.
Nos fours à chariot fixe CF80
de la marque Eurofours
Conçu de manière rigoureuse, le chariot fixe CF80 Inox de la marque Eurofours offre une très bonne productivité grâce à une chauffe ultrarapide qui permet d’enchaîner les cuissons. Aussi, sa largeur de seulement 780 mm lui permet de s’adapter à tout type de laboratoire. Sa poignée verticale est très ergonomique puisqu’elle couvre l’intégralité de la hauteur de la porte. Vous pouvez le choisir avec option démontable en 2 ou 3 parties. Très facile d’utilisation, il est disponible avec un écran tactile, un programmateur (option) et pas moins de 100 programmes différents, dont plusieurs modes de cuisson et 96 recettes réglables.
Nos fours à chariot rotatif
de la maque Eurofours
Four connecté grâce à une solution e-Drive, le four à chariot rotatif Eurofours est, lui aussi, très facile à prendre en main. L’interface de son écran tactile intégré fait partie des plus intuitives du marché ! Performant et polyvalent, il s’adapte en fonction du métier de bouche : format 40×80 pour les boulangers et format 40×60 avec, en option, un variateur de vitesse pour les pâtissiers. Comme son homonyme CF80, le four à chariot rotatif s’adapte parfaitement à un environnement de production ultra-intensive et à tout type d’aménagement de laboratoire.